Kouluruokalan emännän työssä tylsintä on siivoaminen

Vaikeinta töölöläisen koulun emännän Merjan mielestä on arvioida lasten nälkä oikein.
Vaikeinta töölöläisen koulun emännän Merjan mielestä on arvioida lasten nälkä oikein.

Meitä kiinnosti, mitä koulun ruokalan emännän työssä tehdään. Haastattelimme helsinkiläisen Töölön koulun ruokalan emäntää Merjaa.

Mikä on sinun lempiruokasi?
Pihvi ja salaatti.

Onko keittäjänä oleminen kivaa?
Kyllä on.

Mikä työssäsi on hauskinta?
Tyytyväiset asiakkaat.

Mikä työssäsi on tylsintä?
Siivoaminen.

Mikä työssäsi on vaikeinta?
Arvioida kuinka paljon asiakkaat syövät.

Mikä on lempivärisi?
Sininen.

Mikä on helpointa työssäsi?
Astioiden paikalleen laittaminen.